Huîtres à la gelée de dashi et pickles de concombre
Les huitres se marient à la perfection aux saveurs japonaise dans cette petite recette fusion pour vos tables de fin d’année!
Tartelettes de truite fumée aux agrumes
Un amuse bouche parfait pour les fêtes de fin d’année (ou tout autre occasion) avec ces petites tartelettes garnies d’une salade de truite fumée aux agrumes.
Gougères à la crème de piquillos et cecina de León
Des gougères savoureuses et originales garnies d'une crème de piquillos et de cecina de León : une recette festive et facile à préparer pour sublimer vos apéritifs de fin d'année !
Oeufs de caille mimosa à la poutargue
Une bouchée festive avec ces oeufs de caille mimosa avec une touche de wasabi et garnis de poutargue pour se faire plaisir!
Pâté en croûte aux cornes d’abondance
Découvrez notre recette de pâté en croûte maison : une farce généreuse aux champignons, viande et pistaches, enrobée d’une pâte croustillante. Ce plat gourmand et raffiné est idéal pour les fêtes ou un repas spécial.